ラーメン
福岡旅行に来て〆のラーメンで検索して上位ヒットしたので訪問。 サイドメニューが豊富すぎる！ 長浜ラーメンなんですね。 タイミングもあったと思いますが少し並びました。 ▼メニュー1 けっこう待った理由が中に入るとすぐわかりました。 サイドメニューが…
2013/12/27 蔵本公園向かいに大きな看板があり いつも気になってたお店に訪問。 絶対再訪したい名店！ メニューには 徳島ならではの『黒』 徳島ラーメンルーツの『白』 最近流行りの魚介Wスープの『香』 と3種類あるので今回は香をオーダー。 ＋￥200でチャ…
元住吉駅の下にあるお店。 昔の味とサービスは何処へ！！ 若い頃終電で帰った時によく食ってた。 醤油ラーメンがあっさりしててけっこう好きだった。 久々の訪問。 一回来店につき一枚チケットくれて五枚でラーメン一杯無料だったのにそのサービスはなくなっ…
2013/10/21 いつの間にかできた北島にある人気店。 移転してきれいな店でいつもお客さんが並んでいる。 強烈なこってりを味わいたい方は！ 店内に入るとすぐ気付くが行列は回転の悪さにもある。 ニンニク入りがあるんでニンニク入りを注文。 刻みニンニクが…
川内にある隠れた名店。 レベルの高い名店だと思います！ 女性店主なのかな。 自分が行った時はいつも女性の方が作ってる。 トッピングメニューのネーミングが遊び心があっておもしろい。 しかもメニューの背景にはうっすらジョジョのキャラクターが(笑) 中…
2014/1/13 大森駅前。 食べログ検索でけっこう上位に出てきたので訪問。 店員さん対応良く子連れも入りやすい。 流行りの豚骨魚介系。 つけ麺とラーメンがある。 食券購入後に気付いたがあっさりもあっさりもあるみたい。 長いカウンターに奥にはテーブルが3…
2013/10/9 味噌ラーメン専門店。 徳島で味噌ラーメンが食べたいなら！ 北海道かと思いきや高知県を拠点とする会社。 味噌が３種類あり、信州、九州、北海道と選べる。 とりあえず１番人気となってた北海道味噌ラーメン680円をオーダー。写真では肉がなかった…
出張の際にホテルの近所でラーメン検索。 近くて上位に出てきたので訪問。 最後まで熱々でいただけるスープ！ 看板には焼き味噌ラーメンと書かれています。 店内は赤いカウンターでドンブリは薄青いもので家系っぽい空間です。 味噌ラーメン屋というと少し気…
2011/12/11 激戦区環二沿いにあり豚骨魚介で勝負しているお店。 味は好み。もう少しあっさりすれば！！ たまたまだったのかもしれんが女性店員さんばっかりでまわしてた。 七輪でチャーシューを炙ってるのが見えるんでなんだかやたら期待する。 なかなか美味…
2013/10/2 北島町に最近できたお店。 通りの多い道路沿いで立地条件最高。 うまくまとまってる徳島ラーメン！ オープン当初は車パンパンだったけど最近はけっこう空いてる。 藍住町の名店奥屋出身らしい。 腹減ってたんで肉入り、時間が遅かったんで小、って…
日吉の家系有名店 食べやすい創作家系！ 日吉に住んでた頃にちょくちょく行ってたが最近はめっきり。 先日ジョギングのついでに久々に寄ってきた。 相変わらずの満席。 男性と学生が多いかな。 ラーメン￥600 自身おなじみの「薄め硬め少なめ」で。 家系らし…
2011/8/21 訪問 新丸子駅の綱島街道沿いにあるお店。 女性にもお薦めできるあっさり家系！！ 1時30分まで営業しており 深夜に行列になっているのをちょくちょく見かける。 スタンダードにラーメンを注文。 ラーメン￥650 見た目は家系。 ジャンルも家系。 で…
2011/9/29 港南台駅付近にある家系ラーメン屋。 もっと有名になってもいいのでは!? ネットでの評判もいいしお昼時には行列も見かけるんで行ってみた。 13時過ぎに行ったんで他に客ないなかった。 ラーメンより先にでてくるのがネギ。 白ネギだがネギ入れ放は…
2012/4/20 武蔵小杉の超有名店 他には真似できない味がある！！ // カウンターのみのお店でお昼時にはいつも行列になっており、その行列はカウンターの後ろにズラリと並ぶシステムなので混雑時には背後のプレッシャーを感じなんとなく食べ辛い。 雪の日にた…
2012年４月 新橋にあるつけ麺屋。 つけ麺の味以前にマナーとモラルを！ // カウンターだけの狭い店だが立地条件が良く目立つ場所にある。 銀座に用があるたびに前を通っており気になってたが、ついに行けた。 店内は女性店員１名と男性店員２名。 言葉から日…
父親ばかりで子供をたくさん連れて行けるとこ探して訪問。 子供も入りやすい人気店 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 店内にハーレーがドカンと置いてあります。店主さんの趣味なんでしょうね。座敷もあり子供用の食器や椅子もあり子連れ…
2014/10/19 昨日寄った店が「モリス」。 そして今日は「フルル」。 最近はなかなか変わった名前のお店が多い。 池袋検索でトップクラスの評価のお店です。 スープが絶品！行く価値あり。 // 13時半頃に行きましたが5、6人の行列。 感じの良い女性店員さんが…
2014/5/16 徳島では数少ないつけ麺屋さんでいつもいっぱいでなかなか入れない店。 通りかかった時に前の駐車場が空いてたんですかさず訪問。 つけ麺だけじゃない！らぁめんもあり！ // つけ麺屋なのでもちろんつけ麺を、と思いましたがラーメンの名前が「柚…
2013/10/19 板橋区民祭に来たついでに時間を見つけて来店。 繊細な仕上がりのつけそば！ // 若者がやってるのかと思えば年配のご夫婦らしき２人がきりもりしてます。 つけ麺ではなくつけそばというメニュー。 エコ箸がなんだかいい感じ。 震災被災地の会社の…
徳島中華そばふく利のラーメン 久々に来た。安定の美味さ。徳島ラーメン系の中では一番好き。またスープ全部いってしまった(^-^;尿酸値が～。
2013/8/24 大井町の超有名店。 嫁の実家が近く、大井町から１日の出発だったのでGO！ インパクトは大。一回は経験する価値あり！ // 10人以上の行列ができててちょっとひるんだが 並んだ瞬間に「おにーちゃんどうぞー！」って いきなり飛び級でカウンターに…
日本一低い山「弁天山」の前にあるラーメン屋さん。 きれいに仕上がってます！ // ご夫婦らしき２人がきりもりしています。 へんぴなところにあるのにお客さんは男性客中心だけどけっこういます。 見た目も個人的に好き。 普通の茶系の徳島ラーメンだけど麺…
2015/4 訪問 出張の際に食べログで検索したところラーメンもやっててなんだかおもしろいんでここに決定。 入店するなり異様な空間にひきこまれる // なんだかわからんけどたくさんの物がある 飾ってあるもの置いてあるもの全てがバラバラ。コンセプトもわか…
2015年４月 全体バランスを考えると・・・んー、一回でいいかな。 // 川内のマック隣にある比較的歴史の浅いお店。 猪虎のお弟子さんだそうな。 中華そば 大600円 見た感じからだいたい想像できるが甘めのマイルド系スープ。 麺は細めのストレート麺。 麺と…
三八のラーメン。 福岡のラーメンも美味かったけどやっぱり三八のラーメンやわ～。なんか今日はスープが1割ぐらい少なかったような気が…。おれの体のこと考えてくれてんの～ 。なんて(笑)ごちそうさまでした。
飲んだ後団体ならここ！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 飲んだ後にいつも来るところ。 理由は深夜営業してるからってだけだけど。 徳島市より北側周辺で夜間営業してる店といえば東大応神店かこちらの大孫になります。普段は東大に行…
長浜ラーメン 屋台おかもとねぎラーメン脂っこそうに見えたけどスープがゴクゴクいけた。美味しい。完食。
2014/9/30 徳島ではなかなか食べれない味！ // 前を通るたびになんとなく気になってたお店。 塩ラーメンを食べに。 塩ラーメン 徳島ではなかなかお見かけできないビジュアル。 なかなか美味しいし見た目もいい！ ただ、塩ラーメンと言えば東京の名店で食べて…
2014/10/18 もう少しさっぱりすればいい！ // 大山に来たついでに。 前回は「つけそば 周」さんに来たので次は別の店を！と検索した結果ここに。 11時半オープンちょっと前に着いたんで近くのコンビニで待ちます。 オープンと同時に入店しましたが、10分後ぐ…
2013/5/31 訪問 かつての名店の貫禄は何処へ！？？ // 学生の頃は時々行った。 購入は食券式です。 中華そば大 ￥550 巽屋のような徳島ラーメンサラサラ系。 あまりコクはなく醤油っぽさが強い。 昔はもう少し美味しかった気がしたが。 自分の味覚が変化して…
