2013/10/23
小松島有名店でありながら徳島の有名店。
名店だと聞いてたが自分はちょっと・・
徳島ラーメンのルーツとも言われる白系の王道
小松島方面に来る機会があったので来店。
店員さんは厨房内やたら多い。
修行なのかな。
従業員さんが多いだけあって提供は速い。
▼中華そば 大
スープを一口飲んだ感想。
ちょっとしょっぱい・・・。
塩分が多い。
具はメンマ、チャーシュー、もやし、のり。
麺は硬めで好み。
麺は吸い込めたけどスープはしょっぱくて吸い込めなかった。
おれ個人的にはもういいかな。
従業員さんの数からして入店するタイミングによってムラがあるのかもしれない。
