2013/10/9
味噌ラーメン専門店。
徳島で味噌ラーメンが食べたいなら！
北海道かと思いきや高知県を拠点とする会社。
味噌が３種類あり、信州、九州、北海道と選べる。
とりあえず１番人気となってた北海道味噌ラーメン680円をオーダー。
写真では肉がなかったので１枚120円の炙りチャーシューをトッピング追加。
とりあえずスープをいただく。
辛い。濃い。
おれにはちょっとキツい。
麺は味噌ラーメンらしいちぢれ麺。
固めに茹でられていてなかなかおいしい。
もやしもけっこう固めでシャキシャキして美味しい。
ただ、スープが濃い。
地元徳島ラーメンと比べてもかなり濃い。
致命的。
ただ・・・
びんに入ったすだち酢が置いてあり
後半戦にスープに入れるべし的なこと書いてるんで
全部食べ終わった後に入れてみる。
なんじゃこの味は！？・・・。
と感じたけどなんだかゴクゴクいける味に。
試してみるもんだ。
東京に進出してる有名味噌ラーメン各店と比較すると
ずいぶん差があると感じたけど
また今度違う味噌味で試してみたい。
麺屋 國丸 徳島北島店 （ラーメン / 吉成駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.7
