2013/10/23
会社の同僚がラーメンでは一番好きと言ってたお店。
さすが老舗だけある完成度！
ここ最近出来て色んなイベントに出てる「麺八」とはまた別。と思う。
中は狭いカウンターに座敷にちょっと変わったテーブル。
メニューは大・中・小があってトッピングすると値段がけっこう跳ね上がっていく。
さらに1500円の味噌ラーメンってのがある。
中をおいてある店はだいたい大頼むとえらいことになる
ことが多いんで中を注文。
牛丼のような香りがした。
入れる直前にタレとあえてた肉からだ。
麺は徳島では細め。中細かな。
スープは普通のようだけど他にはない特徴を持ってる。
これがまた美味い。
麺とスープのからみが素晴らしい。
おれの中では上位に入ると感じた。
絶対また来たい。
